Wstęp
Hydrolizowany kolagen to suplement diety, któremu w ostatnich latach poświęcono wiele uwagi. Przedstawiany jako cudowny sposób na spowolnienie starzenia, poprawę wyglądu skóry, wzmocnienie stawów czy zwiększenie gęstości kości, produkt ten rodzi wiele pytań co do jego rzeczywistej skuteczności i argumentów wysuwanych przez jego promotorów. W tym artykule rozszyfrujemy marketing dotyczący hydrolizowanego kolagenu i przeanalizujemy dowody naukowe prezentowane przez jego sprzedawców.
Co to jest kolagen?
Kolagen jest białkiem występującym w dużych ilościach w naszym organizmie. Odgrywa istotną rolę w budowie tkanek łącznych (skóry, ścięgien, więzadeł) i wpływa na ich odporność mechaniczną. Z wiekiem naturalna produkcja kolagenu stopniowo maleje, co prowadzi do osłabienia odpowiednich tkanek i sprzyja pojawianiu się zmarszczek lub choroby zwyrodnieniowej stawów.
Obietnice hydrolizowanego kolagenu
W postaci proszku lub kapsułek do codziennego spożycia, hydrolizowany kolagen jest przedstawiany jako proste rozwiązanie kompensujące naturalny spadek poziomu białka w naszym organizmie. Producenci i sprzedawcy suplementów kolagenowych zachwalają korzystny wpływ na skórę, stawy i gęstość kości, często opierając się na badaniach naukowych na poparcie swoich argumentów.
Kwestionowana wydajność
Należy jednak zauważyć, że badania te są często prowadzone przez same przedsiębiorstwa lub przez nie finansowane. Ponadto niektóre z nich wykazują istotne słabości metodologiczne, które ograniczają ich zakres. Na przykład zastosowanie małych próbek lub brak grupy kontrolnej utrudnia uogólnianie uzyskanych wyników.
Wielu ekspertów medycznych i naukowców wyrażało zastrzeżenia co do skuteczności hydrolizowanego kolagenu jako suplementu diety. Rzeczywiście, spożycie kolagenu niekoniecznie gwarantuje, że zostanie on przyswojony i wykorzystany przez nasz organizm do wzmocnienia tkanki łącznej. Proces trawienia może rozbić spożyty kolagen na pojedyncze aminokwasy, które są następnie ponownie wykorzystywane zgodnie ze specyficznymi potrzebami organizmu.
Opinie ekspertów
„Nie ma mocnych dowodów na to, że przyjmowanie kolagenu w postaci suplementu bezpośrednio poprawi zdrowie skóry” – mówi dr Rajani Katta, certyfikowany dermatolog i profesor kliniczny w Baylor College of Medicine.
„Badania wykazujące korzyści są zazwyczaj małe, niskiej jakości i finansowane przez przemysł” – mówi dr Pieter Cohen, lekarz pierwszego kontaktu w Cambridge Health Alliance i adiunkt medycyny w Harvard Medical School.
Zwodnicze praktyki reklamowe
W obliczu tej krytyki niektórzy producenci nie wahają się przed zastosowaniem agresywnych strategii marketingowych w celu promowania swoich produktów. Na przykład przerobione zdjęcia przed i po lub upiększone opinie użytkowników mogą zostać wykorzystane do uzyskania fałszywie pozytywnego obrazu hydrolizowanego kolagenu.
Ponadto sprzedawcy często promują certyfikaty lub etykiety, które w rzeczywistości nie gwarantują żadnej szczególnej jakości. Niektóre produkty są nawet przedstawiane jako „zatwierdzone” przez oficjalne organizacje, mimo że nie przeprowadzono niezależnego procesu oceny.
Wniosek
Podsumowując, chociaż hydrolizowany kolagen może wydawać się atrakcyjny dla osób chcących spowolnić skutki starzenia się skóry i stawów, ważne jest, aby krytycznie patrzeć na obietnice składane przez sprzedawców i prezentowane badania naukowe. Eksperci medyczni zalecają natomiast skupienie się na zbilansowanej i zróżnicowanej diecie oraz dobrym nawodnieniu, aby zachować zdrowie naszej skóry i tkanki łącznej.
